Frage in die Runde: wie sind eure Erfahrungen bezüglich Lagerung und Transport von geschnittenen Rippenstückchen?
Klappt das mit Haushaltsfolie? Oder was wäre die Alternative? Reicht auch ein Papiertütchen? Was muss man dabei berücksichtigen? Wie lange halten die Rippen darin frisch? Könnte man diese Rippen auch per Post verschicken? Wer hat damit Erfahrungen?
Jürgen und ich sind gerade dabei die Abläufe für die Vermehrungsaktion auf dem Herbsttreffen zu optimieren und freuen uns über eure Ratschläge und Erfahrungen.