Eigentlich ist das Teil so primitiv, dass ich mich fast schon schäme, es hier vorzustellen. Aber es funktioniert.
Ein Stück beschichtete Spanplatte wird so zurechtgeschnitten, dass es ziemlich genau oben in das Aussaattöpchen (hier 5x5 cm) passt. Man füllt Substrat bis knapp unter den Rand ein, legt das Spanplattenstück auf und schüttelt mehrmals waagerecht hin und her, während man das Spanplattenstück mit einem Finger andrückt. Und schon ist die Substratoberfläche gerade. Außerdem sinken durch das Schütteln die feinen organischen Bestandteile etwas nach unten, so dass oben fast nur noch gröbere Teile (bei mir bis 2 mm) liegen. So kann die Oberfläche nicht so leicht veralgen.
Links vor, rechts nach dem Schütteln.
Der Aussaatsubstratglätter
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Hallo Ernst,
danke dass du deine Idee mit uns teilst, ich werde sie bei der nächsten Aussaat mit Sicherheit anwenden. Das Teil ist wirklich einfach nachzubauen
und macht uns die Arbeit beim Aussäen einfacher, was will man mehr 
.Gruß Wladi